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Der Begriff Restaurant bezeichnet einen Gewerbebetrieb mit der Zielsetzung in eigenen Räumen seine Gäste mit Speisen und Getränken zu bewirten.

Die Tradition der Restaurants reicht bis ins alte römische Reich zurück. Damals wurde Reisenden in Speiseräumen gegen Bezahlung warmes Essen angeboten. Zwischenzeitlich starb diese Dienstleistung aus und wurde mit der Französischen Revolution zu neuem Leben erweckt. Seither befinden sich in allen Städten und Gemeinden und allen Ländern der Welt Restaurants der unterschiedlichsten Ausrichtung.

Um sich abzuheben spezialisieren sich viele Restaurantbetreiber entweder auf die Küche spezieller Länder und Kulturräume oder auf ein bestimmtes Konzept, das meistens unter dem Namen Erlebnisgastronomie läuft.

Immer beliebter werden weltweit verbreitete Restaurantketten, die Kunden überall auf der Welt die gleichen Speisen anbieten und so eine bereits bekannte Qualität bieten. Häufig handelt es sich dabei um Selbstbedienungs- oder Schnellrestaurants.

Um ein Restaurant zu betreiben müssen in Deutschland strenge amtliche Auflagen erfüllt werden und alle Angestellten benötigen eine Gesundheitsbelehrung nach Paragraph 43.

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Exterstraße 5
32756 Detmold
05231-962050
05231-9620529


Am Golfplatz 1
32676 Lügde
05281-8647
05281-5637


Burgstraße 1
32825 Blomberg
05235-50010
05235-500145


New Age Gastro GmbH
Wallgraben 2
32756 Detmold
05231-944197
05231-944792


Friedensstern Gastro-Betriebs GmbH
Siechenstraße 11
32657 Lemgo
05261-4975


Vlothoer Straße 77
32657 Lemgo
05266-99085
05266-99086


Grotenburg 50
32760 Detmold
05231-88038
05231-877744


Schuhstraße 71
32657 Lemgo
05261-189194


Café - Restaurant
Sundern 1B
32108 Bad Salzuflen
05222-364198
05222-364243


Teutoburger-Wald-Straße 1
32791 Lage
05232-88945
05232-86423


Lippeportal
Denkmalstr. 11
32760 Detmold
+49(0)5231-92707-0


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